Iranische Rezepte: Das Beste der iranischen Küche

Nan Nokhodchi : Sablé Iranien aux Pois Chiches

Temps de cuisson60min

Desserts

Cuisine Iranienne

La recette du Nan-e nokhodchi : le secret de la farine de pois chiche Le Nan-e nokhodchi ne ressemble à aucun autre biscuit. Cette pièce maîtresse de la pâtisserie persane,...

Nan-e nokhodchi: Persian Chickpeas Cookie Recipe

Temps de cuisson60min

Desserts

Iranian Food

nan-e nokhodchi: the perfect Persian Chickpea Cookie Authentic nan-e nokhodchi relies on a specific physical reaction: the way fat interacts with ultra-fine chickpea flour. These cookies, central to the Nowruz...

Baghali Ghatogh : Ragoût iranien de fèves et oeufs pochés

Temps de cuisson45

Plats

Cuisine Iranienne

Baghali Ghatogh, un ragoût iranien aux fèves simple et réconfortant Le Baghali Ghatogh est un ragoût iranien traditionnel originaire du nord de l’Iran, notamment de la région du Gilan. Ce...

Coban Salatasi ou Salade du Berger (Salade Turque)

Temps de cuisson20

Entrées

Cuisine Turque

La salade du berger, aussi appelée çoban salatasi, choban ou encore salade turque est un incontournable de la cuisine turque. Elle est composée tout simplement de concombres, de tomates, d’oignons,...

Coban Salad (Shepperd’s Salad)

Temps de cuisson20

Starters

Turkish Food

Shepherd’s salad, also known as coban salad, choban, or Turkish salad, is a staple of Turkish cuisine. It is simply made with cucumbers, tomatoes, onions, parsley, olive oil, and lemon...

Moujadara : Riz aux lentilles libanais

Temps de cuisson 50min

Plats

Cuisine Libanaise

Moujadara (Mujadara) : le riz aux lentilles libanais incontournable La moujadara, aussi appelée mujadara ou mujaddara, est l’un des plats végétariens les plus emblématiques de la cuisine libanaise. Composée principalement...

Mujadara Lebanese Rice

Temps de cuisson 50min

Dishes

Libanese Food

Mujadara (Moujadara): The Unmissable Lebanese Lentil Rice Dish Mujadara—also spelled Moujadara or Mujaddara—is one of the most iconic vegetarian dishes in Lebanese cuisine. Made primarily with rice, lentils, and crispy...

Mujadara Rezept Libanesisch

Temps de cuisson 50min

Gericht

libanesische Küche

Mujadara (Mujadara): Das unverzichtbare libanesische Linsen-Reis-Gericht Mujadara – auch bekannt als Mujadara oder Mujaddara – gehört zu den bekanntesten vegetarischen Gerichten der libanesischen Küche. Hauptsächlich aus Reis, Linsen und knusprig...

Mujadara Receta

Temps de cuisson 50min

Plato

Cocina libanesa

Mujadara (Mujaddara): El imprescindible arroz con lentejas libanés Mujadara, también conocida como Mujadara o Mujaddara, es uno de los platos vegetarianos más emblemáticos de la gastronomía libanesa. Elaborada principalmente con...

Mujadara Recept

Temps de cuisson 50min

Rätter

Libanesiskt kök

Mujadara (Mujaddara): Den oumbärliga libanesiska lins- och risrätten Mujadara – även känd som Moujadara eller Mujaddara – är en av de mest ikoniska vegetariska rätterna i det libanesiska köket. Den...