Votes: 1 Khoresh Gheymeh (o Gheimeh), también conocido como polo Gheymeh (polo que significa arroz), es un guiso tradicional persa muy popular en Irán. La palabra Gheymeh se debe a la forma de cortar la carne en cubos pequeños a diferencia de otros Khoresh persas que tienen trozos de carne más grandes. Materiales necesarios para … Sigue leyendo Khoresh Gheymeh