Votes: 0 Koukou Sabzi o Kuku Sabzi es un plato iraní similar a una tortilla con hierbas que se come tradicionalmente el 21 de marzo durante la festividad de Nowruz, el Año Nuevo del calendario persa. Hay diferentes tipos de Koukou como Koukou Sib Zamini (con patatas), Koukou Morgh (con pollo) o incluso Koukou Bademjan … Sigue leyendo Koukou Sabzi – Tortilla iraní con hierbas frescas