Votes: 9 Sir Torshi (ou Seer Torshi) signifie littéralement, “ail conservé dans le vinaigre” en perse.La recette du Sir Torshi Iranien est fait à partir d’ail, de vinaigre et de sel. Comment faire le Sir Torshi ? Pour préparer le sir torshi iranien, on peut utiliser du vinaigre de cidre, du vinaigre blanc, vinaigre de … Lire la suite de Sir torshi Iranien : ail mariné dans le vinaigre