Votes: 3 Ash-e-Reshteh är en mycket populär soppa i Iran, den serveras under persiska nyåret: Nowruz som firas den 21 mars. Ash-e reshteh är en soppa med spenat, örter, baljväxter (linser, kikärter, bönor eller bönor), tjocka spagetti-liknande nudlar, tillsammans med lök, torkad mynta och kashk (en mjölk baserad på mjölk). Denna maträtt symboliserar framgång i … Fortsätt läsa Ashe Reshteh – iransk soppa