Votes: 2 Koukou Sabzi eller Kuku Sabzi är en iransk maträtt som liknar en omelett med örter som traditionellt äts den 21 mars under Nowruz -semestern, det nya året i den persiska kalendern. Det finns olika sorters Koukou som Koukou Sib Zamini (med potatis), Koukou Morgh (med kyckling) eller till och med Koukou Bademjan (med … Fortsätt läsa Koukou Sabzi – Iransk omelett med färska örter