کوکو سبزی

Share

کوکو سبزی غذایی ایرانی شبیه املت همراه با سبزیجات است که به طور سنتی در در تعطیلات نوروز ، سال نو تقویم ایرانی میل میشود. کوکو انواع مختلفی دارد مانند کوکو سیب زمینی (با سیب زمینی) ، کوکو مرغ (با مرغ) یا حتی کوکو بادمجان (با بادمجان)

هر مقصد از نظر آشپزی ویژگی های خاص خود را دارد. برای کشف طعم ها و حس های چشایی جدید خود ، یک سفر با هدف غذا به ایران ضروری است. اگر غذاهای با تخم مرغ را دوست دارید خیلی خوب است ،چون سایت ما مکان مناسبی برای تجربه کوکو است. املت های غیر معمولی  به دور از آنهایی که عادت داشتیم ببینیم و میل کنیم.

تاریخچه کوکو

در طول سال نو ایرانی ، معروف به نوروز ، کم خانواده های ایرانی نیستند که تدارک غذاهای سنتی مانند کوکو را میبینند . دستور العمل این چیزی بین فریتاتا و املت است. تهیه آن کاملاً ساده است، برای موفقیت در طبخ ، فقط لازم است که مواد لازم را داشته باشید.

کوکو سبزی یکی از غذاهای شاخص ایرانی است که برای نوروز طبخ می شود. آنچه آن را از املت کلاسیک متمایز می کند این است که بسیار غنی از سبزیجات  تازه است. طعم و بوی این سبزیجات همیشه با غذا همراه است.

نسبت سبزیجات را بسته به سلیقه شما دارد. مهمترین چیز این است که مقدار کافی  آن برای سبز شدن کامل  کوکو باید اضافه شود.

مواد تشکیل دهنده این غذا تخم مرغ است. در ضمن میتوانید گیاهانی مانند جعفری ، گشنیز ، شوید ، تره یا پیازچه خرد شده را اضافه کنید. برای تهیه دستورالعمل، به آجیل خرد شده نیز نیاز دارید. همچنین استفاده از بکینگ پودر ، آرد ، نمک و فلفل را به یاد داشته باشید.

اگر غذاهای شیرین و خوش طعم را ترجیح می دهید ، می توانید  از زرشک در کوکو استفاده کنید.