Votes: 1 Haydari, en enkel, snabb och oumbärlig maträtt vid mezzebordet. Servera med rostade skivor! Turkisk (eller grekisk) yoghurt är tjockare, krämigare och rikare än...
Votes: 1 Cacik (uttalas « djadjek ») är en tvilling till den grekiska tzatziki och den iranska mast o khiar. Du kan lägga till torkad mynta eller finhackad dill i din Cacik....
Votes: 1 Turkiskt te, även kallat « çay », är en mycket populär varm dryck i Turkiet. Men det är inte bara en vanlig dryck, det är en sann symbol för turkisk...
Votes: 1 Vad är Kumpir? Kumpir är en mycket populär fylld potatis i Turkiet. Det är en väletablerad gatukostspecialitet i Turkiet och alla äter den! Potatisen ångas eller grillas innan...
Votes: 1 Yoghurt, som finns i Ayran, är en central och viktig ingrediens i det turkiska köket. Den uppfanns där för länge sedan: de första hänvisningarna till « yoghurt » går tillbaka...
Votes: 1 Ost Borek (Sigara Böreği) är ett smakrikt bakverk som görs med Yufka-blad direkt från Turkiet. Här presenterar jag receptet på Borek med ost, men den kan också göras...
Votes: 0 Cheese Borek (Sigara Böreği) är ett smakrikt bakverk som görs med Yufka-blad direkt från Turkiet. Här presenterar jag receptet på ost Borek, men den kan också göras med...
Votes: 1 Upptäck det här läckra receptet (tarifi på turkiska) på Lahmacun, dessa turkiska pizzor som du inte får missa! Ursprung och proveniens för denna...
