Ingredients
-
200g
Yogur turco (o griego)
-
2
Dientes de ajo
-
Aceite de oliva
-
1 cucharada grande
Menta seca
-
Sal
Présentation
Votes: 1
Haydari, un plato sencillo, rápido e imprescindible en la mesa mezze. Sírvalo con rebanadas de pan tostado.
El yogur turco (o griego) es más espeso, cremoso y rico que el yogur de bote « clásico ». Puede encontrar yogur griego en supermercados o tiendas de comestibles orientales.
Etapes
|
1
Fait
|
Preparación del ajoPele los dientes de ajo y macháquelos con un mortero y sal. |
|
2
Fait
|
Preparación del HaydariVierta 200 g de yogur turco en un bol grande y añada los dientes de ajo machacados, mezclando bien. A continuación, añada la menta seca y rocíe con aceite de oliva. |
|
3
Fait
|
¡Disfruta de tu yogur de ajo casero!Y ya está. Su Haydari turco casero está listo para ser disfrutado. Sírvalo frío con rebanadas de pan tostado. ¡Que aproveche! |
