Votes: 0 Mujadara (Mujaddara): Den oumbärliga libanesiska lins- och risrätten Mujadara – även känd som Moujadara eller Mujaddara – är en av de mest ikoniska...
Votes: 1 Utforska Kibbe – en klassiker från Mellanöstern Kibbe, även kallad Kibbeh, är en av de mest välkända rätterna inom lebanese food och Mellanösterns kök. Den består av bulgur,...
Votes: 1 Upptäck Mutabal – en krämig aubergineröra Mutabal, även kallad moutabal, är en klassisk aubergineröra från Mellanöstern som har blivit mycket populär över hela världen. Denna auberginedipp är inte...
Votes: 1 Batata harra är en kryddig och smakrik rätt som har sitt ursprung i Mellanöstern, särskilt Libanon och Syrien. Denna matratt med potatis kombinerar enkla ingredienser med djärva smaker,...
Votes: 0 Toum, även känd som tum, toom, tummie eller toumya, är en populär libanesisk vitlökskräm i Mellanöstern. Det är min egen favorit när jag äter libanesisk mat (eller inte)!...
Votes: 1 Libanesisk hummus (Hommos) är en riktig institution! Den här utsökta kikärtsmosen är internationellt känd och kommer garanterat att glädja dina gästers smaklökar!
Votes: 0 Tabbouleh: historia, tips om tillagning och näringsmässiga fördelar Äkta libanesisk tabbouleh är en traditionell sallad från Mellanöstern som huvudsakligen består av persilja, mynta, tomater, lök och bulgur (krossat...
