Vorspeisen

Entdecken Sie alle unsere Rezepte für persische Vorspeisen! Sie haben Lust, Ihr Essen mit einer köstlichen persischen Vorspeise zu beginnen? Dann sind Sie hier genau richtig! Wir bieten Ihnen hier zahlreiche Rezepte für iranische, türkische, libanesische, afghanische, syrische oder armenische Vorspeisen!

Nun liegt es an Ihnen, all diese persischen Geschmäcker mit unseren Rezepten für persische Vorspeisen zu entdecken!

Keshke, syrischer Joghurtbulgur

Temps de cuisson 10min

Syrische Küche

Votes: 1 Keshke ist eine köstliche Vorspeise, die in Syrien und in den Ländern des Nahen Ostens sehr frisch serviert wird. Entdecken Sie dieses saftige...

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2021-11-13

Kotlet: würzige Rindfleisch-Kartoffel-Kroketten

Temps de cuisson15min

Iranische Küche

Votes: 0 Kotlet, leckere Fleisch- und Kartoffelkroketten! Das Kotlet, diese würzigen Kroketten aus Rindfleisch und Kartoffeln, sind ein typisches Rezept für festliche Mahlzeiten im Iran. Es ist eines der einfachsten...

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2021-11-02

Mirza Ghasemi: Geräucherte Aubergine mit Knoblauch

Temps de cuisson 30min

Iranische Küche

Votes: 5 Auberginen sind eine wichtige Zutat in der iranischen Küche, sie kann in vielen Rezepten wie beispielsweise Khoresh Bademjan oder Kashk Bademjan verwendet werden. Dieses Rezept von Mirza Ghasemi,...

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2021-11-01

Abdoogh Khiar suppe

Temps de cuisson 15min

Iranische Küche

Votes: 3 Materialien, die für das Rezept von Abdoogh Khiar benötigt werden: Ein gutes Messer Ein elektrischer Chopper für frische Kräuter Eine Salatschüssel Eine Eiswürfelschale

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2021-03-09

Tahchin Morgh (Tahcheen ba Morgh)

Temps de cuisson 1h45

Iranische Küche

Votes: 2 Auf Farsi bedeutet « Tahchin » « unten angeordnet » und « Morgh » bedeutet « Huhn ». Das Konzept dieses Gerichts besteht darin, aromatisierten Reis mit Hühnchen und dem berühmten persischen Tahdig zu schichten. Zusammensetzung...

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2021-02-09

Doogh persisches Getränk

Temps de cuisson 10min

Votes: 1 Was ist der Doogh? Doogh ist ein salziges Getränk aus Schaf- oder Ziegenjoghurt, das im Iran, im Libanon, in Syrien, in Afghanistan und auf dem Balkan sehr beliebt...

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2020-12-23

Ashe Reshteh – iranische Suppe

Temps de cuisson 35min

Iranische Küche

Votes: 11 Ash-e-Reshteh ist eine sehr beliebte Suppe im Iran. Sie wird während des persischen Neujahrs serviert: Nowruz, das am 21. März gefeiert wird. Ash-e...

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2020-12-17

Lavash: Persisches Brot

Temps de cuisson 15 min

Vorspeisen

Votes: 0 Lavash brot ist ein dünnes, weiches Brot, das im Iran, in der Türkei und in Armenien sehr beliebt ist. Auf Arabisch und Persisch wird Lavash لواش (lawash /...

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2020-11-21

Sir Torshi Rezept: In Essig marinierter Knoblauch

Temps de cuisson 5min

Vorspeisen

Iranische Küche

Votes: 2 Torshi Sir (Seer Torshi) bedeutet auf Persisch wörtlich „in Essig eingelegter Knoblauch“. Der Torshi Sir besteht aus Knoblauch, Essig und Salz. Sir torshi selber machen Für die Zubereitung...

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2020-11-07

Shirazi salat

Temps de cuisson 10min

Vorspeisen

Iranische Küche

Votes: 27 Der Shirazi-Salat hat seinen Namen von seiner Heimatstadt: Shiraz im Südwesten des Iran. Dieser iranische Salat ist ein Grundnahrungsmittel der lokalen Gastronomie. Es...

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2020-11-03

Cuisine Afghane	Cuisine Arménienne
Cuisine Iranienne	Cuisine Libanaise
Cuisine Syrienne	Cuisine Turque

Boissons	Desserts
Entrées	Plats