Ingredients
-
160g
Medium mannagryn
-
130g
Strösocker
-
1
Naturell yoghurt
-
1 tesked
Vaniljpulver
-
1 msk
Vegetabilisk olja
-
Till sirapen :
-
1 tesked
Bakpulver
-
100g
Socker
-
200ml
Vatten
-
2 baljor
Kardemumma
-
1 msk
Citron juice
-
Krossade pistagenötter
Présentation
Etapes
|
1
Fait
|
Blanda mannagryn, strösocker, vanilj, jäst, tillsätt sedan oljan, blanda med händerna, tillsätt vanlig yoghurt och blanda väl med en träslev. |
|
2
Fait
|
Häll blandningen i en smörad form och låt stå i en timme. |
|
3
Fait
|
Beredning av sirapen för BasboussaFörbered sirapen genom att blanda 200 m vatten, 100 g socker, 2 kardemummaskidor och en matsked. av citronsaft i en kastrull, låt sedan koka upp. När det kokar, sänk värmen och låt koka i 5 minuter. Stäng av värmen och låt svalna. |
|
4
Fait
|
Efter 35 minuters tillagning, ut ur ugnen, skär Basboussa i små rutor i formen och strö över den helt med den kalla sirapen. Strö sedan över pistage och låt stå i minst 2 timmar innan du avformar dina rutor. |
|
5
Fait
|
Provsmakning av Basboussa, denna läckra syriska mannagrynskakaNär den är oformad, strö över din färska Basboussa med krossade pistagenötter och servera dessa små underverk till dina gäster! Njut av din lunch ! |
