Vorspeisen

Entdecken Sie alle unsere Rezepte für persische Vorspeisen! Sie haben Lust, Ihr Essen mit einer köstlichen persischen Vorspeise zu beginnen? Dann sind Sie hier genau richtig! Wir bieten Ihnen hier zahlreiche Rezepte für iranische, türkische, libanesische, afghanische, syrische oder armenische Vorspeisen!

Nun liegt es an Ihnen, all diese persischen Geschmäcker mit unseren Rezepten für persische Vorspeisen zu entdecken!

Yayla çorbasi (Yogurt Corbasi): Joghurtsuppe

Türkische Küche

Votes: 0 Yayla Corbasi auch Yogurt çorbasi genannt ist eine traditionelle türkische Joghurt-Reis-Suppe, die mit Chili und Minze gewürzt ist.

Hamsi Tava: gebratene Sardellen auf türkische Art

Türkische Küche

Votes: 1 Hamsi Tava ist ein traditionelles türkisches Gericht. Es ist einfach köstlich: gebratene Sardellen, serviert mit Zitronenspalten, frischem Salat und Zwiebelringen.

haydari: Joghurt mit Knoblauch

Temps de cuisson 5min

Türkische Küche

Votes: 1 Haydari, ein einfaches, schnelles und unverzichtbares Gericht für den Mezze-Tisch. Servieren Sie es mit gerösteten Brotscheiben! Türkischer (oder griechischer) Joghurt ist dicker, cremiger und reichhaltiger als der « klassische »...

iran-cuisine

2023-03-18

Cacik

Temps de cuisson 5min

Vorspeisen

Türkische Küche

Votes: 1 Cacik (ausgesprochen « djadjek ») ist der Zwillingsbruder des griechischen Tzatziki oder des iranischen Mast o khiar. Sie können Ihren Cacik mit getrockneter Minze oder...

iran-cuisine

2023-03-18

Simit Rezept

Temps de cuisson 40min

Türkische Küche

Votes: 1 Simit, eines der beliebtesten Brote in der Türkei, ist eine echte Institution in diesem Land. Dieses türkische Brot wird häufig zum Frühstück mit Tee oder Kaffee oder als...

iran-cuisine

2023-03-16

Tabouleh Salat

Temps de cuisson 20min

Vorspeisen

libanesische Küche

Votes: 0 Tabouleh: Geschichte, Zubereitungstipps und ernährungsphysiologische Vorteile Der echte libanesische Tabouleh ist ein traditioneller Salat aus dem Nahen Osten, der hauptsächlich aus Petersilie, Minze, Tomaten, Zwiebeln und Bulgur (geschroteter...

iran-cuisine

2023-03-08

Falafel

Temps de cuisson 20min

libanesische Küche

Votes: 4 Was ist Falafel? Falafel ist ein kleines Bällchen oder Fladenbrot aus Kichererbsen, Kräutern und Gewürzen, das frittiert oder im Ofen gebacken wird. Es...

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2022-11-20

Kumpir: Türkische gefüllte Kartoffel

Türkische Küche

Votes: 1 Kumpir, Was ist das? Kumpir ist eine große, gefüllte Kartoffel, die in der Türkei sehr beliebt ist. Er ist eine fest verankerte Spezialität des türkischen Streetfoods, jeder isst...