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Cuisine: Afghanische Küche

Cuisine: Afghanische Küche

Borani Bademjan (Mast-o-bademjan): Auberginenkaviar mit Joghurt

Cooking Time: 50min

Votes: 2 Mast-o-Bademjan/Borani Bademjan (ماست و بادمجان/ بورانی بادمجان) ist ein typisch iranisches vegetarisches Gericht, das die Geschmacksknospen von Auberginenliebhabern erfreuen wird! Es kann als...

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18 Januar 2022

Shir Berenj – Persischer Reispudding

Dessert

Votes: 0 Shir Berenj ist dieses einfache und cremige persische Reispudding, das von Iranern sehr geschätzt wird. Dieses leckere Rezept solltest du unbedingt ausprobieren! Probieren Sie auch Sholeh Zard oder...

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27 Dezember 2021

Basboussa: Grießkuchen

Dessert

Votes: 18

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13 November 2021

Doogh persisches Getränk

Cooking Time: 10min

Votes: 1 Was ist der Doogh? Doogh ist ein salziges Getränk aus Schaf- oder Ziegenjoghurt, das im Iran, im Libanon, in Syrien, in Afghanistan und...

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23 Dezember 2020