Cuisine : Cuisine Afghane

Découvrez toutes nos recettes de cuisine Afghane !

Borani Bademjan (Mast-o-bademjan) : Caviar d’aubergines au Yaourt

Temps de cuisson50min

Votes: 10 Mast-o-Bademjan/Borani Bademjan (ماست و بادمجان/ بورانی بادمجان) est un met végétarien typique d’Iran qui raviera les papilles des amateurs d’aubergines ! Il peut...

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2022-01-18

Chai Shir : Thé au lait Perse

Temps de cuisson 10min

Boissons

Votes: 6 Le « Chaï Shir » (چای شیر) est une boisson chaude composée de lait et de feuilles de thé de Ceylan. Très populaire en Iran et dans bien...

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2022-01-18

Shir Berenj – Riz au lait persan

Desserts

Votes: 14 Le Shir Berenj est un délicieux dessert persan simple et crémeux très apprécié des Iraniens. Vous devez absolument tester cette recette ! D’autres desserts iraniens comme le Sholeh...

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2021-12-27

Basboussa : gâteau de semoule

Desserts

Votes: 19 Basboussa, Basbossa ou encore Namoura est une pâtisserie orientale libanaise qui se trouve également dans de nombreux pays voisins. C’est un gâteau de...

Cuisine Afghane	Cuisine Arménienne
Cuisine Iranienne	Cuisine Libanaise
Cuisine Syrienne	Cuisine Turque

Cuisine : Cuisine Afghane

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Borani Bademjan (Mast-o-bademjan) : Caviar d’aubergines au Yaourt

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Chai Shir : Thé au lait Perse

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Shir Berenj – Riz au lait persan

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Basboussa : gâteau de semoule

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Doogh : Boisson Perse

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