Iranische Desserts | beste Rezepte mit Iran-Cuisine

Kadayif (Kadaif)

Cooking Time: 55min

Kadayif (oder Kadaif) ist der Cousin des türkischen Künefe. Es ist ein köstliches türkisches Dessert aus Engelshaar (Kadayif), das mit einem süßen Sirup mit Zitronengeschmack...

Sfouf: Kurkumakuchen

Cooking Time: 45min

Sfouf ist ein Kurkumakuchen, der aus Zucker und Mehl sehr einfach zuzubereiten ist.

Künefe ist ein türkischer Käsekuchen, der aus Kadayif (Engelshaar) und Käse hergestellt wird. Dieses türkische Dessert ist zugegebenermaßen nicht sehr diätetisch, aber es ist so lecker! Welcher Käse eignet sich...

Faloodeh Shirazi: Iranisches Rosen- und Fadennudeln-Sorbet

Cooking Time: 45min

Faloodeh ist ein köstliches iranisches Tiefkühldessert mit Rosen- und Reisfadennudeln. Er stammt aus der Stadt Shiraz im Iran, daher sein Name „Faloodeh Shirazi“.

Shir Berenj – Persischer Reispudding

Shir Berenj ist dieses einfache und cremige persische Reispudding, das von Iranern sehr geschätzt wird. Dieses leckere Rezept solltest du unbedingt ausprobieren! Probieren Sie auch Sholeh Zard oder Ferni aus.

Namoura: Lebanese semolina cake

Cooking Time: 25 min

Namoura ist ein köstlicher kleiner Grießkuchen, der in Orangenblüten getränkt und mit einem köstlichen Sirup serviert wird, der dem syrischen Basboussa sehr ähnlich ist. Namoura ist ein typisches Dessert aus...

Basboussa: Grießkuchen

Ferni : Rosenwasser-Milchreis

Cooking Time: 20min

Ferni ist eines der beliebtesten Desserts in der persischen Küche. Es ist ein süßes und glattes Dessert, das jeder liebt, und Sie werden es auch bald tun! Ferni ist ein...

Sholeh Zard: Iranischer Milchreis

Cooking Time: 1h40

Sholeh Zard: Iranischer Milchreis Sholeh Zard hat in der iranischen Kultur einen guten Ruf. Touristen und Einheimische schätzen die Aromen dieses berühmten Rezepts und zögern nicht, es zu missbrauchen. Lassen...

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