Aperitivos

Descubra todas nuestras recetas de entrantes persas. ¿Le apetece empezar la comida con un delicioso entrante persa? Has venido al lugar adecuado. Aquí encontrará muchas recetas de entrantes iraníes, turcos, libaneses, afganos, sirios o armenios.
Le toca a usted descubrir todos estos sabores persas con nuestras recetas de Aperitivos persas.

Menemen Turco

Cooking Time: 40min

Cocina turca

Votes: 1 El Menemen es un plato esencial de la cocina turca. Es una deliciosa tortilla turca con huevos, pimientos, tomates, cebollas, ajo y pimentón,...

iran-cuisine

12 julio 2023

Toum: Salsa de Ajo Libanesa

Cooking Time: 25min

Aperitivos

Cocina libanesa

Votes: 0 Toum, también conocido como tum, toom, tummie o toumya, es una crema de ajo libanesa muy popular en Oriente Próximo. Es una de mis manías cuando como comida...

iran-cuisine

7 abril 2023

Hummus Receta

Cooking Time: 1h45

Cocina libanesa

Votes: 2 El hummus libanés (Hommos) es toda una institución. Conocido internacionalmente, este delicioso puré de garbanzos hará las delicias del paladar de sus invitados.

iran-cuisine

20 marzo 2023

Yayla çorbasi (Yogurt Corbasi) : Sopa de Yogur

Cooking Time: 20min

Cocina turca

Votes: 0 Yayla Corbasi, también conocido como Yogur çorbasi, es una sopa tradicional turca de yogur y arroz especiada y aromatizada con menta.

iran-cuisine

18 marzo 2023

Cocina turca

Votes: 2 El Hamsi Tava es un plato tradicional turco. Se trata simplemente de deliciosos boquerones fritos servidos con gajos de limón, ensalada fresca y aros de cebolla.

iran-cuisine

18 marzo 2023

Haydari: Yogur de ajo

Cooking Time: 5min

Cocina turca

Votes: 1 Haydari, un plato sencillo, rápido e imprescindible en la mesa mezze. Sírvalo con rebanadas de pan tostado. El yogur turco (o griego) es más espeso, cremoso y rico...

iran-cuisine

18 marzo 2023

Cacik

Cooking Time: 5min

Aperitivos

Cocina turca

Votes: 0 El cacik (pronunciado «djadjek») es el gemelo del tzatziki griego o del mast o khiar iraní. Al Cacik se le puede añadir menta...

iran-cuisine

18 marzo 2023

Simit: Pan Turco de Sésamo

Cooking Time: 40min

Cocina turca

Votes: 1 El simit, uno de los panes más populares de Turquía, es toda una institución en este país. Este pan turco suele comerse en el desayuno, con té o...

iran-cuisine

16 marzo 2023

Falafel Libanés Casero

Cooking Time: 20min

Cocina libanesa

Votes: 2 ¿Qué es falafel? El falafel es una pequeña bola de masa o hamburguesa hecha con garbanzos, hierbas y especias y cocinada en una sartén o en el horno....