Bebidas iraníes - Iran-Cuisine

Sabzi polo: arroz persa con hierbas

Cooking Time: 1h30

Plato

Materiales necesarios para la receta de Sabzi Polo Tahdig: Un buen cuchillo para picar las hierbas o un picador eléctrico para ser más rápido y seguro Un cuenco grande Una...

Blog

Irán es Persia, Imperio fundado por Ciro el Grande en el siglo VI a.C.C. y Persia es una de las...

Ab doogh Khiar

Cooking Time: 15min

Materiales necesarios para la receta de Abdoogh Khiar: Un buen cuchillo Un picador eléctrico para hierbas frescas Una ensaladera Una...

Tachin Morgh (Tahcheen)

Cooking Time: 1h45

Zereshk polo ba morgh: agracejo iraní y pollo con azafrán

Cooking Time: 2h15

Plato

Shirin polo : arroz persa con naranja

Cooking Time: 1h10

Plato

Receta de shirin polo : equipo necesario Una olla arrocera para el Tahdig ¿Estás buscando algo fuera de lo común?...

Doogh : bebida iraní

Cooking Time: 10min

¿Qué es el Doogh? Doogh es una bebida salada a base de yogur de oveja o cabra, muy popular en...

Ashe Reshteh – Sopa iraní

Cooking Time: 35min

Ash-e-Reshteh es una sopa muy popular en Irán, se sirve durante el Año Nuevo persa: Nowruz que se celebra el 21 de marzo. Ash-e reshteh es una sopa con espinacas,...

Ferni: arroz con leche iraní con agua de rosas

Cooking Time: 20min

postres

Ferni es uno de los postres más populares de la cocina persa. Es un postre dulce y cremoso que todos adoran, ¡y pronto tú también lo serás! Ferni es un...

Lubia polo (o loobia): arroz iraní con judías verdes

Cooking Time: 1h20

Plato

Loobia polo (o lubia polo) es uno de mis platos persas favoritos y es muy popular en Irán. Loobia significa...

Sabzi polo: arroz persa con hierbas

Historia de Irán

Ab doogh Khiar

Tachin Morgh (Tahcheen)

Zereshk polo ba morgh: agracejo iraní y pollo con azafrán

Shirin polo : arroz persa con naranja

Doogh : bebida iraní

Ashe Reshteh – Sopa iraní

Ferni: arroz con leche iraní con agua de rosas

Lubia polo (o loobia): arroz iraní con judías verdes

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