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Bebidas iraníes

La gastronomía iraní se compone principalmente de platos, entrantes y postres, pero la cocina iraní también tiene sus propias bebidas iraníes ! Descubra algunas deliciosas bebidas iraníes como Doogh, Khakshir, té iraní y muchas más.

Tachin Morgh (Tahcheen)

Cooking Time: 1h45

Zereshk polo ba morgh: agracejo iraní y pollo con azafrán

Cooking Time: 2h15

Plato

Shirin polo : arroz persa con naranja

Cooking Time: 1h10

Plato

Receta de shirin polo : equipo necesario Una olla arrocera para el Tahdig ¿Estás buscando algo fuera de lo común?...

Doogh : bebida iraní

Cooking Time: 10min

¿Qué es el Doogh? Doogh es una bebida salada a base de yogur de oveja o cabra, muy popular en...

Ashe Reshteh – Sopa iraní

Cooking Time: 35min

Ash-e-Reshteh es una sopa muy popular en Irán, se sirve durante el Año Nuevo persa: Nowruz que se celebra el...

Ferni: arroz con leche iraní con agua de rosas

Cooking Time: 20min

postres

Ferni es uno de los postres más populares de la cocina persa. Es un postre dulce y cremoso que todos...

Lubia polo (o loobia): arroz iraní con judías verdes

Cooking Time: 1h20

Plato

Loobia polo (o lubia polo) es uno de mis platos persas favoritos y es muy popular en Irán. Loobia significa...

Khoresh Bamieh: estofado de okra

Cooking Time: 2h10

Plato

Lavash: pan iraní

Cooking Time: 15 min

Entradas

El pan Lavash es un pastel fino y suave muy popular en Irán, Turquía y Armenia. En árabe y persa, lavash se llama لواش (lawash / pronunciado «laouash»). Es un...

Khoresh Gheymeh

Cooking Time: 4h15

Plato

Khoresh Gheymeh (o Gheimeh), también conocido como polo Gheymeh (polo que significa arroz), es un guiso tradicional persa muy popular...

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