Votes: 0 Hola, amantes de la gastronomía mundial. Hoy os llevo de viaje por las bulliciosas callejuelas de Turquía para descubrir un tesoro culinario cuyo...
Votes: 1 El tantuni es una legendaria receta turca, en particular de la ciudad de Mersin. El Tantuni es una especialidad a base de carne de vacuno salteada envuelta en...
Votes: 1 El Menemen es un plato esencial de la cocina turca. Es una deliciosa tortilla turca con huevos, pimientos, tomates, cebollas, ajo y pimentón, a menudo acompañada de pan...
Votes: 2 El Hamsi Tava es un plato tradicional turco. Se trata simplemente de deliciosos boquerones fritos servidos con gajos de limón, ensalada fresca y aros de cebolla.
Votes: 0 El cacik (pronunciado «djadjek») es el gemelo del tzatziki griego o del mast o khiar iraní. Al Cacik se le puede añadir menta seca o eneldo finamente picado....
Votes: 1 El té turco, también llamado «çay», que se pronuncia «tchay», es una bebida caliente muy popular en Turquía. Pero no es una bebida cualquiera, sino un verdadero símbolo...
