Ingredients
- 4 cucharadas
Semillas de hierbas Hagia Sophia
- 1 cucharada
Azúcar
- 1 cucharada
Agua de rosas
Agua y cubitos de hielo
Directions
Khakshir es una bebida muy popular en Irán y los países persas. Es una bebida que se suele consumir en verano porque es muy refrescante y sacia la sed.
Sin embargo, en Irán, se bebe todo el año porque es una bebida iraní con multitud de beneficios para la salud.
Es perfecto para servir a tus invitados, es una bebida dulce con un toque de agua de rosas que refrescará a tus invitados y te permitirá recibirlos en las mejores condiciones.
Semillas de Khakshir
Estas son semillas pequeñas de color marrón / rojizo llamadas «teef» en inglés.
Las semillas de Khakshir provienen de la hierba de Hagia Sophia (Descurainia Sophia). Es una especie de planta herbácea perteneciente a la familia Brassicaceae que se encuentra a menudo en Eurasia.
Los beneficios de Khakshir
Khakshir es una bebida desintoxicante a base de hierbas naturales que limpia el hígado. Esta bebida iraní mejora la textura de la piel y ayuda a curar síntomas como la fiebre.
Las semillas de Khakshir son una excelente fuente de calcio, fibra y proteínas.
¡Descubre también Doogh, otra bebida iraní ultra refrescante!
Steps
1 Done | Vierta sus semillas de Hagia Sophia en una jarra y llénela con dos vasos de agua. |
2 Done | Disuelva el azúcar en agua tibia y agréguelo a la jarra. ¡También puede agregar una cucharada de agua de rosas si lo desea! |
3 Done | Prueba tu Khakshir¡Sirve tu Khakshir frío y disfrútalo! |
