La gastronomie iranienne est composée en grande partie de délicieux plats, d'entrées et de desserts, mais la cuisine iranienne a aussi ses propres boissons non alcoolisées ! Découvrez de délicieuses boissons iraniennes comme le Doogh, le Khakshir, le thé iranien et bien d’autres.
Aller à la Recette >> Le Yaourt, présent dans l’Ayran est un ingrédient central et essentiel de la cuisine turque. C’est là qu’il fût inventé il y’a bien longtemps :...
Matériel nécessaire à la recette de l’Abdoogh Khiar : Un bon couteau Un hachoir électrique pour les herbes fraîches Un saladier Un bac à glaçons Cette soupe froide suédoise ressemble...
Le Khakshir est une boisson très populaire en Iran et dans les pays perses. C’est une boisson consommée généralement l’été car elle est très rafraichissante et désaltérante. Cependant en Iran,...
Le Doogh, c’est quoi ? Le doogh est une boisson salée à base de yaourt de brebis ou de chèvre, très populaire en Iran, au Liban, en Syrie, en Afghanistan...
