Votes: 0 El cacik (pronunciado «djadjek») es el gemelo del tzatziki griego o del mast o khiar iraní. Al Cacik se le puede añadir menta seca o eneldo finamente picado....
Votes: 3 El té turco, también llamado «çay», que se pronuncia «tchay», es una bebida caliente muy popular en Turquía. Pero no es una bebida cualquiera, sino un verdadero símbolo...
Votes: 1 ¿Qué es el kumpir? El kumpir es una patata rellena muy popular en Turquía. Es una especialidad de comida callejera muy arraigada en Turquía, ¡todo el mundo la...
Votes: 0 El yogur de Ayran es un ingrediente central y esencial de la cocina turca. Se inventó allí hace mucho tiempo: las primeras referencias al «yogur» datan de hace...
Votes: 1 Borek de Queso (Sigara Böreği) es un pastel salado elaborado con hojas de Yufka directamente desde Turquía. Aquí os presento la receta de Borek con queso pero también...
Votes: 1 El Borek de Queso (Sigara Böreği) es una pasta salada elaborada con hojas de Yufka directamente desde Turquía. Aquí os presento la receta de Borek con queso pero...
Votes: 2 Descubra esta deliciosa receta (tarifi en turco) de Lahmacun, estas pizzas turcas que no pueden faltar. Origen y procedencia de esta pizza tan...
