Receta de shirin polo : equipo necesario Una olla arrocera para el Tahdig ¿Estás buscando algo fuera de lo común? Tenemos la solución para ti: Shirin polo, una receta directamente...
¿Qué es el Doogh? Doogh es una bebida salada a base de yogur de oveja o cabra, muy popular en Irán, Líbano, Siria, Afganistán y los Balcanes. Dependiendo del país...
Ash-e-Reshteh es una sopa muy popular en Irán, se sirve durante el Año Nuevo persa: Nowruz que se celebra el 21 de marzo. Ash-e reshteh es una sopa con espinacas,...
Ferni es uno de los postres más populares de la cocina persa. Es un postre dulce y cremoso que todos adoran, ¡y pronto tú también lo serás! Ferni es un...
Loobia polo (o lubia polo) es uno de mis platos persas favoritos y es muy popular en Irán. Loobia significa «judías verdes» y polo significa «arroz» en persa. Es una...
El pan Lavash es un pastel fino y suave muy popular en Irán, Turquía y Armenia. En árabe y persa, lavash se llama لواش (lawash / pronunciado «laouash»). Es un...
Khoresh Gheymeh (o Gheimeh), también conocido como polo Gheymeh (polo que significa arroz), es un guiso tradicional persa muy popular en Irán. La palabra Gheymeh se debe a la forma...
