Votes: 1 Gözleme ist ein traditionelles türkisches Rezept. Man findet es in der Türkei an jeder Straßenecke! Es ist ganz einfach eine Art Pfannkuchen, der...
Votes: 1 Herkunft von Kalam Polo Kalam Polo Shirazi ist ein traditionelles Gericht, das im Iran sehr beliebt ist. Wie der Name schon sagt, stammt dieses Gericht aus der berühmten...
Votes: 1 Khoresh Gheymeh Bademjan ist ein traditionelles iranisches Gericht aus gelben Erbsen (Chana Daal), Auberginen und Tomaten. Dies ist persönlich eines meiner iranischen Lieblingsrezepte, das ich regelmäßig in großen...
Votes: 1 Advieh Khoresh ist eine sehr verbreitete Gewürzmischung im Iran und im Persischen Reich. Das Advieh existiert in mehreren mehr oder weniger leistungsfähigen Versionen: Advieh Polo oder Advieh Berenj:...
Votes: 1 Faloodeh ist ein köstliches iranisches Tiefkühldessert mit Rosen- und Reisfadennudeln. Er stammt aus der Stadt Shiraz im Iran, daher sein Name „Faloodeh Shirazi“.
Votes: 1 Albaloo Polo (آلبالو پلو) ist ein iranisches Gericht, das aus persischem Reis und Sauerkirschen besteht, die einen säuerlichen Geschmack haben. Dieser Reis mit...
Votes: 2 Barbari-Brot, auch iranisches Brot oder Nan-e-Barbari (نان بربری) genannt, ist ein traditionelles Fladenbrot der persischen Küche, das im Iran sehr beliebt ist. Es ist eine der vielen Sorten...
Votes: 2 Das Rezept Zeytoon Parvardeh ist ein köstliches Olivenrezept nach iranischer Art, ideal für Ihren Aperitif mit Freunden oder der Familie! Sie können sie als Beilage zu einer Käseplatte...
Votes: 3 Jujeh Kabab, auch Joojeh Kabob oder Joojay Kebob (جوجهکباب) genannt, ist ein Rezept für Hähnchenspieße, die in Safran, Zitronensaft und fein gehackten Zwiebeln...
