Votes: 1 Le Kumpir est une pomme de terre farcie très populaire en Turquie. C’est une spécialité bien ancrée dans la street food de Turquie, tout le monde en rafole...
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Votes: 2 Le Börek au fromage (Sigara Böreği) est une pâtisserie salée à base de feuilles de Yufka tout droit venue de Turquie. Ici je vous présente la recette des...
Votes: 1 Découvrez vite cette délicieuse recette (tarifi en turc) de Lahmacun, ces pizzas turques incontournables ! Origine et Provenance de cette Pizza si particulière Le Lahmacun, aussi appelé Lahmajoun...
Votes: 6 Origine du Kalam Polo Le Kalam Polo Shirazi est un plat traditionnel très apprécié en Iran. Comme son nom l’indique, ce plat vient de la célèbre ville de...
Votes: 10 Le Khoresh Gheymeh Bademjan est un plat traditionnelle iranien à base de pois cassés jaunes (Chana Daal), d’aubergines et de tomates. C’est personnellement l’une de mes recettes iraniennes...
