Votes: 1 Le Houmous Libanais (Hommos) est une véritable institution ! Connnue à l’international, cette purée de pois chiches si délicieuse ravira les papilles de vos convives à coup sûr...
Votes: 1 Hamsi Tava est un plat traditionnel turc. Ce sont tout simplement de délicieux anchois frits servis avec des quartiers de citrons, une salade fraîche et des rondelles d’oignons.
Votes: 1 L’Haydari, un plat simple, rapide et indispensable à la table du mezzé. A servir avec des tranches de pain grillé ! Le yaourt turc (ou grec) est plus...
Votes: 3 Le manti est un plat incontournable de la cuisine turque qui tient également ses origines de la cuisine arménienne. Ce sont de délicieuses petites ravioli turques fourrées à...
Votes: 3 Le thé est la boisson la plus consommée en Turquie. Le pays est d’ailleurs l’un des principaux producteurs de thé au monde. Le thé turc (çay) est la...
