Abdoogh Khiar

0 0
Abdoogh Khiar
Or you can just copy and share this url
Ingredients
Adjust Servings:
550g Naturlig yoghurt
3 Gurkor
1/4 gäng Mynta
1/4 gäng Basilika
1/4 gäng Dragon
1/4 gäng Gräslök
1/2 glas Nötter
1/4 glas Druvor
Bröd
Isbitar
Rosblad
Salt peppar

Nutritional information

100g
För
2,9g
Fett
60mg
Natrium
3,5g
Protein
  • 15min
  • Serves 4
  • Medium

Ingredients

Directions

Share
Votes: 3

Material som behövs för receptet på Abdoogh Khiar:

  • En bra kniv
  • En elektrisk hackare för färska örter
  • En salladsskål
  • En isbitbricka

 

Steps

1
Done

Kombinera tärnade gurkor, hackade örter (mynta, basilika, gräslök, dragon), riven nötter och russin i en stor skål.

2
Done

Tillsätt svartpeppar och salt och rör om tills alla ingredienser är kombinerade.

3
Done

Tillsätt vanlig yoghurt och blanda väl.

4
Done

Lägg 6 till 8 isbitar i skålen och rör om.

5
Done

Tillsätt så mycket vatten du vill och blanda väl. Ju mer vatten du lägger till, desto mer flytande blir din Abdoogh Khiar!

6
Done

Servera din Abdoogh Khiar

Lägg rostat bröd till din Abdoogh Khiar och garnera den med torkad mynta och rosenblad.
Njut av din lunch !

iran-cuisine

Iranian drink
previous
Khakshir: traditionell persisk drink
Sabzi polo Tahdig recipe : persian herbs rice
next
Sabzi Polo: Persiskt ris med örter
Iranian drink
previous
Khakshir: traditionell persisk drink
Sabzi polo Tahdig recipe : persian herbs rice
next
Sabzi Polo: Persiskt ris med örter

Add Your Comment