El cacik (pronunciado «djadjek») es el gemelo del tzatziki griego o del mast o khiar iraní. Al Cacik se le puede añadir menta seca o eneldo finamente picado. Es un...
El Borek de Queso (Sigara Böreği) es una pasta salada elaborada con hojas de Yufka directamente desde Turquía. Aquí os presento la receta de Borek con queso pero también se...
Borek de Queso (Sigara Böreği) es un pastel salado elaborado con hojas de Yufka directamente desde Turquía. Aquí os presento la receta de Borek con queso pero también se puede...
