Ingredients
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200g
Yogur turco (o griego)
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2
Dientes de ajo
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Aceite de oliva
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1 cucharada grande
Menta seca
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Sal
Directions
Votes: 1
Haydari, un plato sencillo, rápido e imprescindible en la mesa mezze. Sírvalo con rebanadas de pan tostado.
El yogur turco (o griego) es más espeso, cremoso y rico que el yogur de bote «clásico». Puede encontrar yogur griego en supermercados o tiendas de comestibles orientales.
Steps
1
Done
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Preparación del ajoPele los dientes de ajo y macháquelos con un mortero y sal. |
2
Done
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Preparación del HaydariVierta 200 g de yogur turco en un bol grande y añada los dientes de ajo machacados, mezclando bien. A continuación, añada la menta seca y rocíe con aceite de oliva. |
3
Done
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¡Disfruta de tu yogur de ajo casero!Y ya está. Su Haydari turco casero está listo para ser disfrutado. Sírvalo frío con rebanadas de pan tostado. ¡Que aproveche! |