Ingredients
- 200g
Yogur turco (o griego)
- 2
Dientes de ajo
Aceite de oliva
- 1 cucharada grande
Menta seca
Sal
Directions
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Haydari, un plato sencillo, rápido e imprescindible en la mesa mezze. Sírvalo con rebanadas de pan tostado.
El yogur turco (o griego) es más espeso, cremoso y rico que el yogur de bote «clásico». Puede encontrar yogur griego en supermercados o tiendas de comestibles orientales.
Steps
1 Done | Preparación del ajoPele los dientes de ajo y macháquelos con un mortero y sal. |
2 Done | Preparación del HaydariVierta 200 g de yogur turco en un bol grande y añada los dientes de ajo machacados, mezclando bien. A continuación, añada la menta seca y rocíe con aceite de oliva. |
3 Done | ¡Disfruta de tu yogur de ajo casero!Y ya está. Su Haydari turco casero está listo para ser disfrutado. Sírvalo frío con rebanadas de pan tostado. ¡Que aproveche! |
