Ingredients
- 160g
Medium mannagryn
- 130g
Strösocker
- 1
Naturell yoghurt
- 1 tesked
Vaniljpulver
- 1 msk
Vegetabilisk olja
Till sirapen :
- 1 tesked
Bakpulver
- 100g
Socker
- 200ml
Vatten
- 2 baljor
Kardemumma
- 1 msk
Citron juice
Krossade pistagenötter
Directions
Steps
1 Done | Blanda mannagryn, strösocker, vanilj, jäst, tillsätt sedan oljan, blanda med händerna, tillsätt vanlig yoghurt och blanda väl med en träslev. |
2 Done | Häll blandningen i en smörad form och låt stå i en timme. |
3 Done | Beredning av sirapen för BasboussaFörbered sirapen genom att blanda 200 m vatten, 100 g socker, 2 kardemummaskidor och en matsked. av citronsaft i en kastrull, låt sedan koka upp. När det kokar, sänk värmen och låt koka i 5 minuter. Stäng av värmen och låt svalna. |
4 Done | Efter 35 minuters tillagning, ut ur ugnen, skär Basboussa i små rutor i formen och strö över den helt med den kalla sirapen. Strö sedan över pistage och låt stå i minst 2 timmar innan du avformar dina rutor. |
5 Done | Provsmakning av Basboussa, denna läckra syriska mannagrynskakaNär den är oformad, strö över din färska Basboussa med krossade pistagenötter och servera dessa små underverk till dina gäster! Njut av din lunch ! |