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Top 5 der besten Reiskocher für ein gelungenes Tahdig!

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Votes: 0 Tahdig ist ein traditionelles iranisches Gericht auf Reisbasis. Es ist ganz einfach eine Reiskruste, die bei Liebhabern der persischen Küche sehr beliebt ist....

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15 März 2023

Iranischer Kaviar: Einer der Besten der Welt?

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Votes: 0 Einführung in den iranischer Kaviar Iranischer Kaviar, auch bekannt als persischer Kaviar, wird von vielen Kennern als einer der besten Kaviare der Welt angesehen. Er stammt ursprünglich aus...

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10 Februar 2023

Nowruz : 7 Rezepte für das persische Neujahr!

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Votes: 1 Nowruz, das iranische Neujahr (oder persische Neujahr) nähert sich schnell! Noch keine Ideen für dein Nowruz-Menü? Sie sind an der richtigen Stelle! Iran-Cuisine bietet Ihnen die besten persischen...

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10 Januar 2022

Geschichte des Iran

Votes: 0 Der Iran ist Persien, ein Reich, das von Kyros dem Großen im 6. Jahrhundert v. Jh. gegründet wurde.C. Und Persien ist eine der...

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9 März 2021

Torshi oder Torchi: essig mariniertes Gemüse

Votes: 8 Das Rezept der iranischen Torshis ist eines der längsten zuzubereiten. Torshi kann sich mehrere Jahre erhalten und wird mit dem Alter immer mehr geschätzt. Torshi: Was ist das?...

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26 Oktober 2020

Die Khoresh (خورش): iranische Eintöpfe

Votes: 0 Die iranischen Khoreshs Bedeutung Khorech (khoresh; persisch: خورش) bedeutet wörtlich "Eintopf" auf Persisch. Das Wort Khorech ist ein Substantiv des verb خوردن (xordan, was "essen" bedeutet) und auf...

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13 Oktober 2020

Koukous (کوکو): Spezialitäten der iranischen Küche

Votes: 0 Koukus sind zweifellos die beliebtesten iranischen Gerichte. Als Vorspeise oder als Beilage zu genießen, In iranischen Gerichten sind die Kräuter weit verbreitet. "Iran...

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13 Oktober 2020