Ingredients
- 350g
Halloumi-Käse
- 2 Esslöffel
Olivenöl
- 2
Knoblauchzehen
- 1 Bund
Basilikum
- 1
Zitrone
Salz & Pfeffer
Directions
Halloumi ist ein köstlicher Käse, der aus einer Mischung von Ziegen- und Schafsmilch hergestellt wird. Er ist in der Türkei, im Libanon oder in Griechenland sehr beliebt. Dieses Rezept für gegrillten Halloumi ist eine echte Köstlichkeit, die Sie so schnell wie möglich ausprobieren sollten!
Sie können dieses Rezept für gegrillten Halloumi mit einem Fattouche-Salat oder einem kleinen grünen Salat und einigen in Scheiben geschnittenen Tomaten servieren. Guten Appetit!
Steps
1 Done | Schneiden Sie Ihren HalloumiSchneiden Sie Ihren Halloumi-Käse in etwa 1 cm dicke Scheiben. Legen Sie sie in eine Schüssel. |
2 Done | Marinieren Sie Ihre Halloumi-ScheibenSchälen und schneiden Sie Ihre beiden Knoblauchzehen. Vermischen Sie in einer Schüssel das Olivenöl mit dem Saft einer Zitrone, dem gehackten Knoblauch und fügen Sie etwas Salz und Pfeffer hinzu. Gießen Sie die Mischung über Ihre Halloumi-Scheiben und lassen Sie sie etwa 30 Minuten marinieren. |
3 Done | Rösten Sie den HalloumiWenn Ihre Halloumi-Scheiben gut mariniert sind, grillen Sie sie auf einer heißen Pfanne oder einem Grill von jeder Seite 2 Minuten lang. |
4 Done | Ihr gegrillter Halloumi ist fertig!Bestreuen Sie Ihren gegrillten Halloumi mit Basilikum, salzen und pfeffern Sie nach Belieben und servieren Sie ihn heiß. Guten Appetit! |
