Ingredients
- 200g
Turkisk (eller grekisk) yoghurt
- 2
vitlöksklyftor
Olivolja
- 1 stor matsked
Torkad mynta
Salt
Directions
Votes: 1
Haydari, en enkel, snabb och oumbärlig maträtt vid mezzebordet. Servera med rostade skivor!
Turkisk (eller grekisk) yoghurt är tjockare, krämigare och rikare än den ”klassiska” yoghurtgrytan. Du kan hitta grekisk yoghurt i stormarknader eller orientaliska livsmedelsbutiker.
Steps
1 Done | Beredning av vitlökSkala vitlöksklyftorna och krossa dem med en stöt och salt. |
2 Done | Förberedelse av HaydariHäll 200 g turkisk yoghurt i en stor skål och tillsätt sedan de krossade vitlöksklyftorna och blanda väl. Tillsätt sedan den torkade myntan och ringla över olivolja. |
3 Done | Njut av din hemlagade vitlöksyoghurt!Och där har du det! Din hemlagade turkiska Haydari är redo att avnjutas. Servera den kyld med rostade skivor. Njut av din måltid! |
