Ingredients
-
200g
Turkisk (eller grekisk) yoghurt
-
2
vitlöksklyftor
-
Olivolja
-
1 stor matsked
Torkad mynta
-
Salt
Directions
Votes: 1
Haydari, en enkel, snabb och oumbärlig maträtt vid mezzebordet. Servera med rostade skivor!
Turkisk (eller grekisk) yoghurt är tjockare, krämigare och rikare än den ”klassiska” yoghurtgrytan. Du kan hitta grekisk yoghurt i stormarknader eller orientaliska livsmedelsbutiker.
Steps
|
1
Done
|
Beredning av vitlökSkala vitlöksklyftorna och krossa dem med en stöt och salt. |
|
2
Done
|
Förberedelse av HaydariHäll 200 g turkisk yoghurt i en stor skål och tillsätt sedan de krossade vitlöksklyftorna och blanda väl. Tillsätt sedan den torkade myntan och ringla över olivolja. |
|
3
Done
|
Njut av din hemlagade vitlöksyoghurt!Och där har du det! Din hemlagade turkiska Haydari är redo att avnjutas. Servera den kyld med rostade skivor. Njut av din måltid! |
