Votes: 1 Kalam Polos ursprung Kalam Polo Shirazi är en populär traditionell maträtt i Iran. Som namnet antyder kommer den här rätten från den berömda...
Votes: 1 Khoresh Gheymeh Bademjan är en traditionell iransk maträtt gjord på gula delade ärtor (Chana Daal), aubergine och tomater. Detta är personligen ett av mina iranska favoritrecept som jag...
Votes: 3 Adas Polo är ett typiskt iranskt recept gjord på ris och linser. I det här receptet förklarar vi hur man gör en läcker Adas Polo i Tahdig-version. Du...
Votes: 1 Advieh Khoresh är en mycket vanlig kryddblandning i Iran och Persiska riket. Advieh finns i flera mer eller mindre kraftfulla versioner: Advieh Polo...
Votes: 1 Albaloo Polo (آلبالو پلو) är en iransk maträtt som består av persiskt ris och morellokörsbär och har en syrlig smak. Det här riset med körsbär är mycket populärt...
Votes: 1 Barbari-bröd även kallat iranskt bröd eller nan-e-barbari (نان بربری) är ett traditionellt tunnbröd från det persiska köket som är mycket populärt i Iran. Det är en av de...
Votes: 2 Jujeh Kabab, även känd som Joojeh Kabob eller Joojay Kebob (جوجهکباب) är ett recept på kycklingkebab marinerad i saffran, citronsaft och finhackad lök....
Votes: 1 Tahdig (تهدیگ), ett mycket enkelt recept på krispigt saffransris från Iran, serveras traditionellt som huvudrätt. Du behöver bara ris, smör och en dos saffran för att göra din...
Votes: 1 Ash-e-Jo (eller Ach-é djou) är en iransk soppa gjord på korn (och möjligen andra baljväxter), morötter, örter och béchamel. Detta är en läcker, hälsosam och mättande soppa perfekt...
Votes: 1 Mast-o-Bademjan/Borani Bademjan (ماست و بادمجان/ بورانی بادمجان) är en typisk iransk vegetarisk rätt som kommer att glädja smaklökarna hos aubergineälskare! Den kan serveras...
