Votes: 5 Baghali Ghatogh, un ragoût iranien aux fèves simple et réconfortant Le Baghali Ghatogh est un ragoût iranien traditionnel originaire du nord de l’Iran, notamment de la région du...
Votes: 13 Moujadara (Mujadara) : le riz aux lentilles libanais incontournable La moujadara, aussi appelée mujadara ou mujaddara, est l’un des plats végétariens les plus emblématiques de la cuisine libanaise....
Votes: 15 Le Kebbe, trésor de la gastronomie méditerranéenne Lorsqu’il s’agit de la cuisine méditerranéenne, nous pensons souvent à une mosaïque de saveurs, délicates et...
Votes: 21 L’Adana Kebab (ou Adana Kebap) est une des recettes de Kebab les plus populaires en Turquie et partout dans le monde. Cette recette de brochettes de viande grillée...
Votes: 7 Salut, chers amateurs de cuisine du monde ! Aujourd’hui, je vous emmène en voyage dans les ruelles animées de la Turquie pour découvrir un trésor culinaire dont le...
Votes: 8 Le mucver est un plat délicieux que j’ai essayé lors de mon voyage en Turquie ! J’ai essayé d’en manger dans tous les restaurants où je suis allée...
Votes: 7 Le Kisir est une de mes entrées turques favorites ! C’est tout simplement un taboulé comme on le connait avec du boulgour fin, de la tomate, des feuilles...
Votes: 4 Le Menemen est un plat incontournable de la cuisine turque. C’est une délicieuse omelette turque aux oeufs, poivrons, tomates, oignons, ail et paprika,...
