Sfouf: Libanesisk Gurkmejakaka

Förvärm ugnen till 200 °C.
Blanda alla ingredienser i en skål med en stor sked. Häll blandningen i en rektangulär eller kvadratisk form och strö över pinjenötter (eller pistagenötter eller valnötskärnor, som du föredrar). Täck formen med bakplåtspapper.

Grädda i ugnen i 200 °C i cirka 30 minuter, tills ytan börjar få lite färg. Låt den svalna ordentligt och skär din Sfouf i små rutor.

Jag sa ju att det här receptet är väldigt enkelt! Men det är fortfarande utsökt så bon appétit! :)