Namoura: Libanesisk grynkaka

0 0
  • 25 min
  • Serves 6
  • Medium

Ingredients

Directions

Share
Votes: 0

Namoura är en läcker liten mannagrynskaka indränkt i apelsinblomma och serverad med en utsökt sirap som mycket liknar syrisk Basboussa. Namoura är en typisk dessert från Libanon som hittar kusiner i många angränsande persiska länder.

Upptäck detta läckra libanesiska Namourarecept!

Steps

1
Done

Beredning av Namoura-degen

Blanda mannagryn, socker, bakpulver, 50 g smält smör och de 2 hela yoghurtarna i en salladsskål och fördela sedan blandningen i en smörad form.

2
Done

Låt Namoura-degen vila

Täck med en trasa och låt stå i minst 2 timmar.

3
Done

Matlagning libanesiska Namoura

Värm ugnen till 170°C och grädda Namouran i 25 minuter

4
Done

Låt din Namoura svalna, ta ut den försiktigt och skär den i små diamanter eller små rutor.

5
Done

Beredning av sirapen för Namoura

Koka upp de 250 gram socker med citronsaft och vatten tills blandningen tjocknar. Du måste ha en sirapskonsistens. Tillsätt sedan apelsinblomman och låt den tjockna igen.

6
Done

Häll din varma sirap över din Namoura så att din mannagrynskaka suger upp väl.

7
Done

Libanesisk Namouraprovning

Du kan njuta av din läckra Namoura genom att strö den med krossad mandel eller pistagenötter. Njut av din lunch !

iran-cuisine

Keshke, yogur sirio bulgur
previous
Keshke, syrisk yoghurtbulgur
Sopa de lentejas verdes Adassi iraní
next
Adassi: Iransk grön linssoppa
Keshke, yogur sirio bulgur
previous
Keshke, syrisk yoghurtbulgur
Sopa de lentejas verdes Adassi iraní
next
Adassi: Iransk grön linssoppa

Add Your Comment