Bulgur Pilavi: Bulgur med tomat
Typiskt bulgur tomatpuré turkiskt recept

0 0
  • 25min
  • Serves 2
  • Easy

Ingredients

Directions

Share
Votes: 1

Bulgur Pilavi eller Tomat Bulgur är det traditionella tillbehöret till turkisk kebab. Denna läckra tomatbulgur är mycket populär i Turkiet.

Det turkiska Bulgur Pilavi-receptet är ett enkelt och lätt recept att göra hemma!

Hur äter man Bulgur Pilavi?

Bulgur Pilavi äts traditionellt som ett tillbehör till turkisk kebab. Du kan också äta det med något annat kött eller till och med på egen hand. Bulgur Pilavi kan också ätas kall.

Steps

1
Done

För att börja, finhacka löken, kärna ur den röda paprikan och skär den i små tärningar.

2
Done

Hetta upp lite olivolja i en stor kastrull på medelvärme och bryn din hackade lök under omrörning.

3
Done

Tillsätt den tärnade röda paprikan och koka i 1 minut. Tillsätt sedan tomatpurén och salta och peppra generöst. Fortsätt att röra i några minuter.

4
Done

Tillsätt bulgur

Rör ner bulgur och smör, häll sedan i buljongen och blanda så att tomatpurén kan lösas upp i vätskan. Täck grytan, sänk värmen och koka, 15 till 20 minuter, tills buljongen absorberas.

5
Done

Din Bulgur Pilavi är klar!

När din tomatbulgur är tillagad, lufta kornen med en gaffel och servera den med gott kött.
Njut av din lunch !

iran-cuisine

Shir Berenj - Pudín de arroz persa
previous
Shir Berenj – Persisk rispudding
Ensalada Olivieh: receta de ensalada de papas iraní
next
Olivieh sallad
Shir Berenj - Pudín de arroz persa
previous
Shir Berenj – Persisk rispudding
Ensalada Olivieh: receta de ensalada de papas iraní
next
Olivieh sallad

Add Your Comment