Ingredients
- 4 matskedar av
Kummin
- 1/2 matsked av
Kryddnejlika
- 4 matskedar av
Kanel
- 2 matskedar av
Gurkmeja
- 2 matskedar av
Kardemumma
- 2 matskedar av
pulveriserade torkade rosenblad
- 1 matsked av
Malen svartpeppar
Directions
Votes: 1
Advieh Khoresh är en mycket vanlig kryddblandning i Iran och Persiska riket. Advieh finns i flera mer eller mindre kraftfulla versioner:
- Advieh Polo eller Advieh Berenj: avsedd för beredning av ris (Advieh Berenj) eller beredning av rispilaff (Advieh Polo)
- Advieh Torshi: denna blandning är avsedd för beredning av torshi (gurka) såsom sir torshi
- Advieh Ash: denna blandning av kryddor är avsedd för beredning av soppor (aska) som Ash-e-reshteh eller Ash-e-Jow
- Advieh Khoresh: det här är receptet som jag erbjuder dig här! Den är avsedd för tillagning av grytor och annat grillat kött.
Advieh Khoresht är mycket intensiv och består huvudsakligen av kanel, spiskummin, gurkmeja, kardemumma och torkade rosenblad.
Receptet nedan är Advieh khoresh, som ofta används till grytor och grillat kött. Du behöver bara respektera proportionerna för att göra en perfekt Advieh Khoresht för matlagning!
Steps
1 Done | Förbereder AdviehAdvieh-receptet är enkelt! Blanda helt enkelt ihop alla nämnda kryddor i en lufttät burk. |
2 Done | Konservering av din hemgjorda AdviehFörvara din Advieh Khoresh i en lufttät burk borta från solljus och i rumstemperatur. Du kan behålla din Advieh i upp till 3 till 4 månader. |
