Iranische Vorspeisen - Iran-Cuisine

Sabzi Polo: Persischer Kräuterreis

Cooking Time: 1h30

Materialien für das Rezept von Sabzi Polo Tahdig: Ein gutes Messer um die Kräuter zu hacken, oder ein elektrischer Zerhacker, um schneller und sicherer zu...

Abdoogh Khiar suppe

Cooking Time: 15min

Materialien, die für das Rezept von Abdoogh Khiar benötigt werden: Ein gutes Messer Ein elektrischer Chopper für frische Kräuter Eine Salatschüssel Eine Eiswürfelschale

Khakshir: traditionelles persisches Getränk

Cooking Time: 5min

Tahchin Morgh (Tahcheen ba Morgh)

Cooking Time: 1h45

Zereshk Polo Ba Morgh: Iranische Berberitzen und Safranhuhn

Cooking Time: 2h15

Shirin Polo : Orangenpersischer Reis

Cooking Time: 1h10

Suchen Sie etwas Außergewöhnliches? Wir haben die Lösung für Sie: Shirin Polo, ein Rezept direkt aus dem Iran, das mit Reis zubereitet wird. Haben Sie nach bestimmten Geschmacksrichtungen gesucht? Sie...

Doogh

Cooking Time: 10min

Was ist der Doogh? Doogh ist ein salziges Getränk aus Schaf- oder Ziegenjoghurt, das im Iran, im Libanon, in Syrien, in Afghanistan und auf dem...

Ashe Reshteh – iranische Suppe

Cooking Time: 35min

Ash-e-Reshteh ist eine sehr beliebte Suppe im Iran. Sie wird während des persischen Neujahrs serviert: Nowruz, das am 21. März gefeiert wird. Ash-e reshteh ist eine Suppe mit Spinat, Kräutern,...

Ferni : Rosenwasser-Milchreis

Cooking Time: 20min

Ferni ist eines der beliebtesten Desserts in der persischen Küche. Es ist ein süßes und glattes Dessert, das jeder liebt, und Sie werden es auch bald tun! Ferni ist ein...

Loobia polo

Cooking Time: 1h20

Loobia Polo (oder Lubia Polo) ist eines meiner persischen Lieblingsgerichte und im Iran sehr beliebt. Es ist eine perfekte Kombination aus Reis, grünen Bohnen und...