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Aperitivos

Descubra todas nuestras recetas de entrantes persas. ¿Le apetece empezar la comida con un delicioso entrante persa? Has venido al lugar adecuado. Aquí encontrará muchas recetas de entrantes iraníes, turcos, libaneses, afganos, sirios o armenios.

Le toca a usted descubrir todos estos sabores persas con nuestras recetas de Aperitivos persas.

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Kotlet: croquetas picantes de ternera y patata

Cooking Time: 15min
  • Aperitivos
  • Plato
  • Cocina iraní Cocina iraní
Votes: 0 ¡Kotlet, deliciosas croquetas de carne y patatas! Kotlet, estas croquetas picantes hechas de ternera y patatas, es una receta típica de las comidas...

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2 noviembre 2021
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Mirza Ghasemi: Berenjena ahumada con ajo

Cooking Time: 30min
  • Aperitivos
  • Plato
  • Cocina iraní Cocina iraní
Votes: 1 La berenjena es un ingrediente clave en la cocina iraní, se puede utilizar en muchas recetas como Khoresh Bademjan o Kashk Bademjan, por ejemplo. ¡Esta receta de Mirza...

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1 noviembre 2021
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Ab doogh Khiar

Cooking Time: 15min
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  • Plato
  • Cocina iraní Cocina iraní
Votes: 2 Materiales necesarios para la receta de Abdoogh Khiar: Un buen cuchillo Un picador eléctrico para hierbas frescas Una ensaladera Una bandeja de cubitos de hielo

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9 marzo 2021
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Tachin Morgh (Tahcheen)

Cooking Time: 1h45
  • Aperitivos
  • Plato
  • Cocina iraní Cocina iraní
Votes: 1 En farsi, «Tahchin» significa «dispuesto en la parte inferior» y «Morgh» significa «pollo«. El concepto de este plato es poner capas de arroz...

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9 febrero 2021
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Doogh : bebida Persa

Cooking Time: 10min
  • Aperitivos
  • bebidas
  • Cocina afgana Cocina afgana
  • Cocina iraní Cocina iraní
  • Cocina libanesa Cocina libanesa
  • Cocina siria Cocina siria
Votes: 3 ¿Qué es el Doogh? Doogh es una bebida salada a base de yogur de oveja o cabra, muy popular en Irán, Líbano, Siria, Afganistán y los Balcanes. Dependiendo...

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23 diciembre 2020
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Ashe Reshteh – Sopa iraní

Cooking Time: 35min
  • Aperitivos
  • Plato
  • Cocina iraní Cocina iraní
Votes: 1 Ash-e-Reshteh es una sopa muy popular en Irán, se sirve durante el Año Nuevo persa: Nowruz que se celebra el 21 de marzo. Ash-e reshteh es una sopa...

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17 diciembre 2020
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Lavash: Pan Persa

Cooking Time: 15 min
  • Aperitivos
  • Cocina armenia Cocina armenia
  • Cocina iraní Cocina iraní
  • Cocina turca Cocina turca
Votes: 1 El pan Lavash es un pastel fino y suave muy popular en Irán, Turquía y Armenia. En árabe y persa, lavash se llama...

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21 noviembre 2020
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Seer torshi: ajo marinado en vinagre

  • Aperitivos
  • Cocina iraní Cocina iraní
Votes: 0 Torshi seer significa literalmente «ajo conservado en vinagre» en persa. Está elaborado con ajo, vinagre y sal. Para preparar torshi señor iraní, puede utilizar vinagre de sidra de...

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7 noviembre 2020
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Shirazi Ensalada

Cooking Time: 10min
  • Aperitivos
  • Cocina iraní Cocina iraní
Votes: 1 La ensalada Shirazi toma su nombre de su ciudad natal de Shiraz en el suroeste de Irán. Esta ensalada iraní es un elemento básico de la gastronomía local....

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3 noviembre 2020
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Kashke Bademjan: caviar de berenjena iraní

Cooking Time: 35min
  • Aperitivos
  • Plato
  • Cocina iraní Cocina iraní
Votes: 0 La receta tradicional de Kashke Bademjan es cocinar las verduras por separado: berenjena, cebolla y ajo. Luego, machaca la berenjena con un tenedor...

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26 octubre 2020
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