Turkiska recept | Det bästa av det turkiska köket med Iran-Cuisine

Haydari: Vitlöksyoghurt

turkiskt kök

Haydari, en enkel, snabb och oumbärlig maträtt vid mezzebordet. Servera med rostade skivor! Turkisk (eller grekisk) yoghurt är tjockare, krämigare och rikare än den ”klassiska”...

Drycker

turkiskt kök

Turkiskt te, även kallat ”çay”, är en mycket populär varm dryck i Turkiet. Men det är inte bara en vanlig dryck, det är en sann symbol för turkisk kultur, gästfrihet...

turkiskt kök

Simit, ett av de mest populära bröden i Turkiet, är en riktig institution i landet. Detta turkiska bröd äts ofta till frukost, med te eller kaffe, eller som mellanmål under...

turkiskt kök

Vad är Kumpir? Kumpir är en mycket populär fylld potatis i Turkiet. Det är en väletablerad gatukostspecialitet i Turkiet och alla äter den! Potatisen ångas...

Ayran: Turkisk Yoghurtdryck

Yoghurt, som finns i Ayran, är en central och viktig ingrediens i det turkiska köket. Den uppfanns där för länge sedan: de första hänvisningarna till ”yoghurt” går tillbaka till tusen...

desserter

turkiskt kök

Künefe är en turkisk ostkaka gjord på Kadayif (änglahår) och ost. Den här turkiska efterrätten är inte särskilt hälsosam, men den är så god! Vilken ost för Künefe-receptet? En fibrerande,...

Sigara Borek (Sigara Boregi)

Ost Borek (Sigara Böreği) är ett smakrikt bakverk som görs med Yufka-blad direkt från Turkiet. Här presenterar jag receptet på Borek med ost, men den...

Borek med ost (Sigara Boregi)

Cheese Borek (Sigara Böreği) är ett smakrikt bakverk som görs med Yufka-blad direkt från Turkiet. Här presenterar jag receptet på ost Borek, men den kan också göras med spenat eller...

turkiskt kök

Upptäck det här läckra receptet (tarifi på turkiska) på Lahmacun, dessa turkiska pizzor som du inte får missa! Ursprung och proveniens för denna mycket speciella pizza Lahmacun, även kallad Lahmajoun...

turkiskt kök

Gå till recept >> Upptäck min favorit Gözleme: den med spenat och fetaost! Gözleme är ett traditionellt turkiskt recept. Du kan hitta det i varje...

afghansk mat	Armeniskt kök
det syriska köket	Iranskt kök
Libanesiskt kök	turkiskt kök

Haydari: Vitlöksyoghurt

Turkiskt Te

Simit Recept

Kumpir: Turkisk Fylld Potatis

Ayran: Turkisk Yoghurtdryck

Kunefe Recept

Sigara Borek (Sigara Boregi)

Borek med ost (Sigara Boregi)

Lahmacun från Turkiet

Gözleme spenat och feta

afghansk mat

Armeniskt kök

det syriska köket

Iranskt kök

Libanesiskt kök

turkiskt kök

desserter

Drycker

Förrätter

Rätter