Vorspeisen

Entdecken Sie alle unsere Rezepte für persische Vorspeisen! Sie haben Lust, Ihr Essen mit einer köstlichen persischen Vorspeise zu beginnen? Dann sind Sie hier genau richtig! Wir bieten Ihnen hier zahlreiche Rezepte für iranische, türkische, libanesische, afghanische, syrische oder armenische Vorspeisen!

Nun liegt es an Ihnen, all diese persischen Geschmäcker mit unseren Rezepten für persische Vorspeisen zu entdecken!

Kashke Bademjan: Iranischer Auberginenkaviar

Cooking Time: 35min

Vorspeisen

Iranische Küche

Votes: 2 Das traditionelle Rezept für Kashke Bademjan besteht darin, das Gemüse separat zu kochen: Auberginen, Zwiebeln und Knoblauch. Dann zerdrücken Sie die Aubergine mit...

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26 Oktober 2020

Koukou Sibzamini – iranische Kartoffelkroketten

Cooking Time: 30min

Iranische Küche

Votes: 2 Koukou Sibzamini ist eine Art iranisches Kartoffelomelett, das einer spanischen Tortilla sehr ähnlich ist, mit Zwiebeln und Gewürzen (Safran, Kurkuma, Curry) nach Ihrem Geschmack. Wenn Sie ein Gericht...

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17 Oktober 2020

Koukou Sabzi – iranisches Omelett mit frischen Kräutern

Cooking Time: 40min

Iranische Küche

Votes: 1 Koukou Sabzi oder Kuku Sabzi ist ein iranisches Gericht, das einem Omelett mit Kräutern ähnelt und traditionell am 21. März während der Nowruz-Feiertage, dem neuen Jahr des persischen...

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16 Oktober 2020

Panir – iranischer Käse mit Thymian

Cooking Time: 2h

Vorspeisen

Iranische Küche

Votes: 0 Panir ist ein köstlicher traditioneller iranischer Käse aus Vollmilch. Salzig und duftend, wird es mit frischen Kräutern und Brot gegessen. Die Iraner konsumieren...

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1 Oktober 2020

Fattoush salat – iranischer Salat

Cooking Time: 20min

Vorspeisen

Iranische Küche

Votes: 5 Fattoush-Salat ist ein köstlicher, leichter und erfrischender Salat. Es besteht aus Salat, Tomaten, Radieschen, Gurken und kleinen gerösteten Brotstücken. Ein weiteres Muss im Iran: der Shirazi-Salat aus der...

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1 Oktober 2020

Mast O Khiar – Iranischer Joghurt mit Gurke

Cooking Time: 10min

Vorspeisen

Iranische Küche

Votes: 1 Mast O khiar (ماست و خيار), was „Joghurt und Gurke“ bedeutet, ist eine Art iranisches Tzatziki oder indisches Raita, das oft als Aperitif oder als Vorspeise serviert wird....