Recetas Persas | Todas las mejores recetas persas

Origen del Kalam Polo El Kalam Polo Shirazi es un plato tradicional muy popular en Irán. Como su nombre indica, este plato procede de la...

Plato

Cocina iraní

¿Qué es Khoresh Gheymeh Bademjan? Khoresh Gheymeh Bademjan es un plato tradicional iraní hecho con guisantes amarillos partidos (Chana Daal), berenjena y tomates. Personalmente, es una de mis recetas iraníes...

Plato

Cocina iraní

Ir a la receta >> Adas Polo: un sabroso y nutritivo arroz iraní Historia y origen de este arroz con lentejas El Adas Polo es un plato tradicional iraní elaborado...

Cocina iraní

Advieh Khoresh es una mezcla de especias muy común en Irán y el Imperio Persa. El Advieh existe en varias versiones más o menos potentes:...

postres

Cocina iraní

Faloodeh es un delicioso postre helado iraní con rosas y fideos de arroz. Es de la ciudad de Shiraz en Irán, de ahí su nombre «Faloodeh Shirazi».

Plato

Cocina iraní

Albaloo Polo (آلبالو پلو) es un plato iraní que consiste en arroz persa y guindas, con un sabor ácido. Este arroz con guindas es muy popular en Irán y en...

Cocina iraní

El pan barbari también llamado pan iraní o nan-e-barbari (نان بربری) es un pan plano tradicional de la cocina persa muy popular en Irán. Es...

Aperitivos

Cocina iraní

¡La receta Zeytoon Parvardeh es una deliciosa receta de aceitunas al estilo iraní ideal para tus aperitivos con amigos o familiares! Puedes servirlos como acompañamiento de una tabla de quesos...

Kebab
Plato

Cocina iraní

El Jujeh Kabab, también conocido como Joojeh Kabob o Joojay Kebob (جوجهکباب) es una receta de kebab de pollo marinado con azafrán, zumo de limón y cebolla finamente picada. A...

Cocina iraní

Tahdig (ته‌دیگ), una receta muy fácil de arroz crujiente con azafrán de Irán, se sirve tradicionalmente como plato principal. Solo necesitarás arroz, mantequilla y una...