Recetas Turcas | Lo mejor de la cocina turca con Iran-Cuisine

Kumpir: Patata Rellena Turca

Cocina turca

¿Qué es el kumpir? El kumpir es una patata rellena muy popular en Turquía. Es una especialidad de comida callejera muy arraigada en Turquía, ¡todo...

Ayran: Bebida de Yogur Turco

El yogur de Ayran es un ingrediente central y esencial de la cocina turca. Se inventó allí hace mucho tiempo: las primeras referencias al «yogur» datan de hace mil años....

postres

Cocina turca

El Künefe es una tarta de queso turca hecha con Kadayif (cabello de ángel) y queso. Este postre turco no es muy sano, ¡pero está buenísimo! ¿Qué queso para la...

Borek de Queso (sigara Boregi)

El Borek de Queso (Sigara Böreği) es una pasta salada elaborada con hojas de Yufka directamente desde Turquía. Aquí os presento la receta de Borek...

Borek de Queso Turco (Sigara Boregi)

Borek de Queso (Sigara Böreği) es un pastel salado elaborado con hojas de Yufka directamente desde Turquía. Aquí os presento la receta de Borek con queso pero también se puede...

Cocina turca

Descubra esta deliciosa receta (tarifi en turco) de Lahmacun, estas pizzas turcas que no pueden faltar. Origen y procedencia de esta pizza tan especial Lahmacun, también llamado Lahmajoun en armenio,...

Cocina turca

Ir a la receta >> Descubra mi Gözleme favorito: ¡el de espinacas Feta! El Gözleme es una receta tradicional turca. Se puede encontrar en todas...

Aperitivos

La ensalada Olivieh es muy popular en Irán y otros países del este como Turquía. Esta ensalada está muy inspirada en la famosa ensalada rusa llamada ensalada Olivier. Composición de...

Plato

Cocina turca

Bulgur Pilavi o Tomato Bulgur es el acompañamiento tradicional de los kebabs turcos. Este delicioso tomate Bulgur es muy popular en Turquía. ¡La receta de Bulgur Pilavi turco es una...