Persiska recept | Alla de bästa persiska recepten

Batata Harra

Libanesiskt kök

Batata harra är en kryddig och smakrik rätt som har sitt ursprung i Mellanöstern, särskilt Libanon och Syrien. Denna matratt med potatis kombinerar enkla ingredienser...

desserter

turkiskt kök

Kadayif (eller Kadaif) är kusin till den turkiska Künefe. Det är en utsökt turkisk efterrätt gjord på änglahår (Kadayif), som serveras med en söt och citronliknande sirap. Det här receptet...

desserter

Libanesiskt kök

Sfouf är en mycket enkel gurkmejakaka som görs med socker och mjöl.

Libanesiskt kök

Libanesisk hummus (Hommos) är en riktig institution! Den här utsökta kikärtsmosen är internationellt känd och kommer garanterat att glädja dina gästers smaklökar!

turkiskt kök

Yayla Corbasi, även känd som Yoghurt çorbasi, är en traditionell turkisk yoghurt- och ris-soppa kryddad och smaksatt med mynta.

turkiskt kök

Hamsi Tava är en traditionell turkisk maträtt. Det är helt enkelt utsökta stekta ansjovis som serveras med citronklyftor, färsk sallad och lökringar.

turkiskt kök

Haydari, en enkel, snabb och oumbärlig maträtt vid mezzebordet. Servera med rostade skivor! Turkisk (eller grekisk) yoghurt är tjockare, krämigare och rikare än den ”klassiska”...

Drycker

turkiskt kök

Turkiskt te, även kallat ”çay”, är en mycket populär varm dryck i Turkiet. Men det är inte bara en vanlig dryck, det är en sann symbol för turkisk kultur, gästfrihet...

turkiskt kök

Simit, ett av de mest populära bröden i Turkiet, är en riktig institution i landet. Detta turkiska bröd äts ofta till frukost, med te eller kaffe, eller som mellanmål under...