Persiska recept | Alla de bästa persiska recepten

Kumpir: Turkisk Fylld Potatis

turkiskt kök

Vad är Kumpir? Kumpir är en mycket populär fylld potatis i Turkiet. Det är en väletablerad gatukostspecialitet i Turkiet och alla äter den! Potatisen ångas...

Ayran: Turkisk Yoghurtdryck

Yoghurt, som finns i Ayran, är en central och viktig ingrediens i det turkiska köket. Den uppfanns där för länge sedan: de första hänvisningarna till ”yoghurt” går tillbaka till tusen...

desserter

turkiskt kök

Künefe är en turkisk ostkaka gjord på Kadayif (änglahår) och ost. Den här turkiska efterrätten är inte särskilt hälsosam, men den är så god! Vilken ost för Künefe-receptet? En fibrerande,...

Sigara Borek (Sigara Boregi)

Ost Borek (Sigara Böreği) är ett smakrikt bakverk som görs med Yufka-blad direkt från Turkiet. Här presenterar jag receptet på Borek med ost, men den...

Borek med ost (Sigara Boregi)

Cheese Borek (Sigara Böreği) är ett smakrikt bakverk som görs med Yufka-blad direkt från Turkiet. Här presenterar jag receptet på ost Borek, men den kan också göras med spenat eller...

turkiskt kök

Upptäck det här läckra receptet (tarifi på turkiska) på Lahmacun, dessa turkiska pizzor som du inte får missa! Ursprung och proveniens för denna mycket speciella pizza Lahmacun, även kallad Lahmajoun...

turkiskt kök

Gå till recept >> Upptäck min favorit Gözleme: den med spenat och fetaost! Gözleme är ett traditionellt turkiskt recept. Du kan hitta det i varje...

Rätter

Iranskt kök

Kalam Polos ursprung Kalam Polo Shirazi är en populär traditionell maträtt i Iran. Som namnet antyder kommer den här rätten från den berömda staden Shiraz i sydvästra Iran. På farsi...

Rätter

Iranskt kök

Vad är Khoresh Gheymeh Bademjan? Khoresh Gheymeh Bademjan är en traditionell iransk maträtt som görs med gula klyftärter (Chana Daal), aubergine och tomater. Det är personligen ett av mina iranska...

Rätter

Iranskt kök

Gå till recept >> Adas Polo: ett välsmakande och näringsrikt iranskt ris Historia och ursprung för detta ris med linser Adas Polo är en traditionell...

afghansk mat	Armeniskt kök
det syriska köket	Iranskt kök
Libanesiskt kök	turkiskt kök

Kumpir: Turkisk Fylld Potatis

Ayran: Turkisk Yoghurtdryck

Kunefe Recept

Sigara Borek (Sigara Boregi)

Borek med ost (Sigara Boregi)

Lahmacun från Turkiet

Gözleme spenat och feta

Kalam Polo Shirazi

Khoresh Gheymeh Bademjan

Adas Polo: Persiskt ris med linser

afghansk mat

Armeniskt kök

det syriska köket

Iranskt kök

Libanesiskt kök

turkiskt kök

desserter

Drycker

Förrätter

Rätter