Votes: 3 Vad är Doogh? Doogh är en salt dryck gjord på får- eller getyoghurt, mycket populär i Iran, Libanon, Syrien, Afghanistan och Balkan. Beroende...
Votes: 3 Ash-e-Reshteh är en mycket populär soppa i Iran, den serveras under persiska nyåret: Nowruz som firas den 21 mars. Ash-e reshteh är en soppa med spenat, örter, baljväxter...
Votes: 2 Ferni är en av de mest populära desserterna i det persiska köket. Det är en söt och krämig efterrätt som alla älskar, och du kommer snart att vara...
Votes: 2 Khoresht bamieh: betydelse och ursprung Khoresh Bamieh är en traditionell iransk maträtt som finns i hela Mellanöstern. Den består av kött (oftast lamm) som puttras med tomat, kryddor...
Votes: 1 Lavashbröd är en tunn, mjuk pannkaka som är mycket populär i Iran, Turkiet och Armenien. På arabiska och persiska heter lavash لواش (lawash / uttalas ”laouash”). Det är...
Votes: 1 Khoresh Gheymeh (eller Gheimeh), även kallad polo Gheymeh (polo som betyder ris), är en traditionell persisk gryta som är mycket populär i Iran....
Votes: 1 Abgoosht (آبگوشت Ābgusht) Abgoosht (آبگوشت) eller även kallad dizi (دیزی) är en traditionell persisk gryta, mycket populär i Iran och lätt att förbereda för matlagningsentusiaster. Den består huvudsakligen...
Votes: 0 Torshi sir betyder bokstavligen ”vitlök konserverad i ättika” på persiska. Den är gjord med vitlök, vinäger och salt. För att förbereda iransk sir torshi kan du använda äppelcidervinäger,...
Votes: 3 Shirazisalladen tar sitt namn från ursprungsorten: Shiraz i sydvästra Iran. Denna iranska sallad är en häftklammer i den lokala gastronomin. Den består av...
'/%3E%3C/svg%3E){kind=small}
'/%3E%3Cpath%20fill='%23b2b2b2'%20d='M241%20382q0%2016%2017%2026%2017%2011%2042%2011t42-11q16-11%2017-26V269H241'/%3E%3Cpath%20fill='%239f7e00'%20d='M241%20379q0%2014%208%2023%209%209%2021%209%2014%200%2021-9%209-9%209-23V269h-59'/%3E%3Cpath%20d='M241%20339v-70h59v110q0%2014-9%2023l-6%205v-68h-15v72q-8%200-14-4v-68zm59%2040c0%2022%2015%2032%2029%2032%2021%200%2030-18%2030-32v-40h-59'/%3E%3Cpath%20fill='%239f7e00'%20d='M266%20277v5h2v12h-3v-5h2v-5h-9v5h2v5h-4v9h3v18h-5v10h34v-10h-5v-18h3v-9h-4v-5h2v-5h-9v5h2v5h-3v-12h2v-5zm42%20101q0%2010%206%2017%206%206%2015%207%2010-1%2016-7%206-7%206-17v-29h-43'/%3E%3Ccircle%20fill='%230044ad'%20cx='329.5'%20cy='372'%20r='6'/%3E%3Cellipse%20fill='%230044ad'%20cx='300'%20cy='340'%20rx='16'%20ry='21'/%3E%3C/svg%3E){kind=small}
