Votes: 2 Suchen Sie etwas Außergewöhnliches? Wir haben die Lösung für Sie: Shirin Polo, ein Rezept direkt aus dem Iran, das mit Reis zubereitet wird....
Votes: 1 Was ist der Doogh? Doogh ist ein salziges Getränk aus Schaf- oder Ziegenjoghurt, das im Iran, im Libanon, in Syrien, in Afghanistan und auf dem Balkan sehr beliebt...
Votes: 11 Ash-e-Reshteh ist eine sehr beliebte Suppe im Iran. Sie wird während des persischen Neujahrs serviert: Nowruz, das am 21. März gefeiert wird. Ash-e reshteh ist eine Suppe mit...
Votes: 6 Loobia Polo (oder Lubia Polo) ist eines meiner persischen Lieblingsgerichte und im Iran sehr beliebt. Es ist eine perfekte Kombination aus Reis, grünen Bohnen und Fleisch (normalerweise Lamm...
Votes: 1 Khoresht bamieh: Bedeutung und Herkunft Khoresh Bamieh ist ein traditionelles iranisches Gericht, das im gesamten Nahen Osten zu finden ist. Es besteht aus Fleisch (meist Lamm), das mit...
Votes: 10 Khoresh Gheymeh (oder Gheimeh), auch bekannt als Polo Gheymeh (Polo bedeutet Reis), ist ein traditioneller persischer Eintopf, der im Iran sehr beliebt ist. Das Wort Gheymeh ist auf...
Votes: 5 Abgoosht (آبگوشت Ābgusht) Abgoosht (آبگوشت), auch Dizi (دیزی) genannt, ist ein traditioneller persischer Eintopf, der im Iran sehr beliebt und für Kochbegeisterte leicht zuzubereiten ist. Es besteht hauptsächlich...
Votes: 2 Torshi Sir (Seer Torshi) bedeutet auf Persisch wörtlich „in Essig eingelegter Knoblauch“. Der Torshi Sir besteht aus Knoblauch, Essig und Salz. Sir torshi...
