Joojeh Kabab (eller Jujeh): kycklingspett med citron och saffran
Jujeh Kabab, även känd som Joojeh Kabob eller Joojay Kebob (جوجهکباب) är ett recept på kycklingkebab marinerad i saffran, citronsaft och finhackad lök. Ibland tillsätts...
Välkommen till Iran Cuisine blogg.
Här kommer vi att prata om olika ämnen kring iransk gastronomi. Vi kommer att publicera artiklar om Irans matlagningshistoria, dess mest populära recept och rätter, iranska kulinariska vanor och traditionella fester.
