Ghormeh Sabzi: estofado de cordero con hierbas
Ghormeh sabzi (qormeh sabzi o قورمهسبزی en persa) es un guiso hecho con carne y hierbas frescas. Se considera el plato nacional de Irán. Ghormeh es la palabra azerí para...
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Cocina ligera o pesada, usted puede encontrar todo tipo de platos en la gastronomía iraní. Haga que sus familiares viajen a Irán a través de su cocina colorida y de buen gusto.